Pastel de feira

A massa descrita abaixo é muito utilizada para fabricação de pastéis que são vendidos nas feiras livres.

Ingredientes

1kg de farinha de trigo

3 ovos

1 colher de margarina

1 colher de pinga

50ml de óleo

1 colher de sopa de sal

2 copos de água

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes, exceto a água. Adicione a água aos poucos. Sove bem.

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