Bolo de Fubá Econômico

Ingredientes

3 ovos
2 xícaras de açúcar cristal
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de leite ou água
1 xícara de óleo de soja
2 xícaras de fubá mimoso
1 colher de sopa de fermento

Modo de Preparo

Bata o açúcar com os ovos. Acrescente o leite e o óleo, juntamente com a farinha de trigo e o fubá, misture bem e por ultimo acrescente o fermento. Em forma untada e enfarinhada asse o bolo em forno médio por 35 minutos;

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