Pão de Queijo

Ingredientes

500 grs de polvilho doce
300 grs de queijo ralado
300ml de leite integral
150ml de oleo de soja
20grs de sal
1 ovo

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o polvilho com o sal e reserve. Leve ao fogo o oleo e o leite e deixe ferver. Escalde o polvilho e espere esfriar. Acrescente o ovo e o queijo e misture bem. Unte as mãos com óleo e enrole bolinhas. Em uma forma, distribua as bolinhas harmonicamente deixando espaços para que ao assar não grudem uns nos outros. Leve ao forno em temperatura de 250°c por aproximadamente 35 minutos.

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